TASTING DAY #55 • INDEPENDENT BOTTLERS DAY VOL 2

TASTING DAY #55 • INDEPENDENT BOTTLERS DAY VOL 2

Οι Ανεξάρτητοι Εμφιαλωτές whisky, αγοράζουν βαρέλια από αποστακτήρια και τα εμφιαλώνουν με τη δική τους ετικέτα. Παρόλο που δεν αποστάζουν οι ίδιοι, διαχειρίζονται το γευστικό προφίλ του ουίσκι, ανάλογα με το πόσο καιρό πρέπει να ωριμάσει επιπλέον ή χρησιμοποιώντας...
RARE BY NATURE Whisky Weekend • Costa Navarino

RARE BY NATURE Whisky Weekend • Costa Navarino

RARE BY NATURE Whisky Weekend 11-13 Ιουνίου 2021 Η μοναδική και σπάνιας ομορφιάς Μεσσηνιακή φύση, συνάντησε τη μοναδική και σπάνια συλλογή whiskies, Special Releases 2019 Rare by Nature, σε ένα ξεχωριστό και «συλλεκτικό» Σαββατοκύριακο για τους λάτρεις του ουίσκι και...
Tasting Day #53 – THE BLADNOCH JOURNEY

Tasting Day #53 – THE BLADNOCH JOURNEY

Τα Lowlands έχουν ιστορική σχέση με την παραγωγή whisky, αφού ο μοναχός John Cor έφτιαχνε whisky στο αβαείο Lindores το 1494, για τον βασιλιά James IV. Στην περιοχή υπήρχε έντονη δραστηριότητα απόσταξης τον 18ο αιώνα, που οδήγησε σε παράλογη φορολογία. Τα ουίσκι της...
Tasting Day #52 • ART OF BLENDS – BLENDED MALTS

Tasting Day #52 • ART OF BLENDS – BLENDED MALTS

14 μήνες μετά την τελευταία Tasting Day με φυσική παρουσία, ήρθε η ώρα να ξαναβρεθούμε έξω. Το πρώτο physical event μετά από τόσο καιρό ήταν το Art of Blends, που επανήλθε με 4 blended malt whiskies, τα γνωστά στο παρελθόν vatted malts ή pure malts. H Tasting Day...
Tasting Day #50 • Whisk(e)y & Beer – A Love Affair

Tasting Day #50 • Whisk(e)y & Beer – A Love Affair

Αν μπορούμε να δώσουμε έναν ορισμό για το ουίσκι θα λέγαμε ότι ένα αλεσμένο σιτηρό, μετατρέπεται μετά από ζύμωση σε μπίρα, την οποία αποστάζουμε και το αλκοολούχο ποτό που παράγεται, παλαιώνει σε ξύλινα βαρέλια, για να πάρουμε το τελικό προϊόν. Αυτή η κοινή πορεία...