Tasting Day #105 • THE KILLOWEN JOURNEY

Tasting Day #105 • THE KILLOWEN JOURNEY

Στους πρόποδες των βουνών Mourne βρίσκεται το μικρότερο αποστακτήριο στην Ιρλανδία, αλλά ίσως ένα από τα πιο ανήσυχα και αυθεντικά.Το Killowen distillery λειτουργεί σχεδόν αντισυμβατικά για τα σημερινά δεδομένα. Χειροποίητη παραγωγή, πειραματική προσέγγιση και απόλυτη...
Tasting Day #104 • THE BUNNAHABHAIN JOURNEY

Tasting Day #104 • THE BUNNAHABHAIN JOURNEY

Στη βόρεια, πιο απομονωμένη ακτή του Islay, εκεί όπου η θάλασσα ηρεμεί στο Bunnahabhain Bay, γεννήθηκε το 1881 το ομώνυμο αποστακτήριο. Από την αρχή ακολούθησε το δικό του δρόμο, όχι από επιλογή αλλά από ανάγκη. Για πολλά χρόνια, η πρόσβαση γινόταν μόνο δια θαλάσσης,...
Saint Patrick’s Tasting Day with Teeling

Saint Patrick’s Tasting Day with Teeling

Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick’s Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου και είναι μια ημερομηνία ταυτισμένη με την Ιρλανδία. Ο Άγιος Πατρίκιος είναι ο προστάτης άγιος του σμαραγδένιου νησιού και αυτή τη μέρα γιορτάζεται η μνήμη του. Αυτή η επέτειος...
MEAT THE WHISKY Vol 2

MEAT THE WHISKY Vol 2

Το Meat the Whisky επέστρεψε δυναμικά, παρουσιάζοντας μια μοναδική βραδιά αφιερωμένη στην αρμονία ανάμεσα στο εκλεκτό ουίσκι και τη σύγχρονη γαστρονομία, μέσα από μια ξεχωριστή συνεργασία. The Tasters Club, Meat & Grill Stories και COOKEAT ένωσαν τις δύο μεγάλες...
Tasting Day #103 • THE GLENMORANGIE JOURNEY Vol 2

Tasting Day #103 • THE GLENMORANGIE JOURNEY Vol 2

Οκτώ χρόνια μετά την Tasting Day #29, επιστρέψαμε στο Glenmorangie με μια ξεχωριστή κάθετη γευσιγνωσία, αφιερωμένη στη μοναδική δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου να χρησιμοποιεί μεγάλη ποικιλία βαρελιών στην παλαίωση. To Glenmorangie θεωρείται ένας από τους πρωτοπόρους...
Tasting Day #102 • ROBERT BURNS NIGHT 2026

Tasting Day #102 • ROBERT BURNS NIGHT 2026

Στις 25 Ιανουαρίου η Σκωτία γιορτάζει τη γέννηση του εθνικού της ποιητή, Robert Burns. Τη μνήμη και το έργο του Rabbie Burns, oι Σκωτσέζοι φίλοι μας τα τιμούν τρώγοντας haggis (το εθνικό τους φαγητό), πίνοντας whisky, απαγγέλλοντας ποίηματα και προπόσεις και φυσικά...