Tasting Day #105 • THE KILLOWEN JOURNEY

Tasting Day #105 • THE KILLOWEN JOURNEY

Στους πρόποδες των βουνών Mourne βρίσκεται το μικρότερο αποστακτήριο στην Ιρλανδία, αλλά ίσως ένα από τα πιο ανήσυχα και αυθεντικά.Το Killowen distillery λειτουργεί σχεδόν αντισυμβατικά για τα σημερινά δεδομένα. Χειροποίητη παραγωγή, πειραματική προσέγγιση και απόλυτη...
Tasting Day #104 • THE BUNNAHABHAIN JOURNEY

Tasting Day #104 • THE BUNNAHABHAIN JOURNEY

Στη βόρεια, πιο απομονωμένη ακτή του Islay, εκεί όπου η θάλασσα ηρεμεί στο Bunnahabhain Bay, γεννήθηκε το 1881 το ομώνυμο αποστακτήριο. Από την αρχή ακολούθησε το δικό του δρόμο, όχι από επιλογή αλλά από ανάγκη. Για πολλά χρόνια, η πρόσβαση γινόταν μόνο δια θαλάσσης,...
Saint Patrick’s Tasting Day with Teeling

Saint Patrick’s Tasting Day with Teeling

Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick’s Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου και είναι μια ημερομηνία ταυτισμένη με την Ιρλανδία. Ο Άγιος Πατρίκιος είναι ο προστάτης άγιος του σμαραγδένιου νησιού και αυτή τη μέρα γιορτάζεται η μνήμη του. Αυτή η επέτειος...
Tasting Day #103 • THE GLENMORANGIE JOURNEY Vol 2

Tasting Day #103 • THE GLENMORANGIE JOURNEY Vol 2

Οκτώ χρόνια μετά την Tasting Day #29, επιστρέψαμε στο Glenmorangie με μια ξεχωριστή κάθετη γευσιγνωσία, αφιερωμένη στη μοναδική δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου να χρησιμοποιεί μεγάλη ποικιλία βαρελιών στην παλαίωση. To Glenmorangie θεωρείται ένας από τους πρωτοπόρους...
Tasting Day #102 • ROBERT BURNS NIGHT 2026

Tasting Day #102 • ROBERT BURNS NIGHT 2026

Στις 25 Ιανουαρίου η Σκωτία γιορτάζει τη γέννηση του εθνικού της ποιητή, Robert Burns. Τη μνήμη και το έργο του Rabbie Burns, oι Σκωτσέζοι φίλοι μας τα τιμούν τρώγοντας haggis (το εθνικό τους φαγητό), πίνοντας whisky, απαγγέλλοντας ποίηματα και προπόσεις και φυσικά...
Tasting Day #101 • THE ARDBEG JOURNEY VOL 2

Tasting Day #101 • THE ARDBEG JOURNEY VOL 2

Έφτασε η ώρα για να κόψουμε την πίτα μας για τη νέα χρονιά. Άλλη μία παράδοση του The Tasters Club, όπου η Bασιλόpeatα ολοκληρώνει μια γευσιγνωσία whisky και το φλουρί της, δίνει μια φιάλη στον τυχερό για Καλή Χρονιά. Μετά από την 100η Tasting Day, ανοίξαμε τον...