TASTING DAY #65 • NEW YEAR’S CAKE WHISKY DAY

TASTING DAY #65 • NEW YEAR’S CAKE WHISKY DAY

Ήρθε η ώρα να κόψουμε την πίτα μας για τη νέα χρονιά. Άλλη μία παράδοση του The Tasters Club, όπου η βασιλόpeatα ολοκληρώνει μια γευσιγνωσία whisky και το φλουρί της, δίνει μια φιάλη στον τυχερό για Καλή Χρονιά. Στην Tasting Day #65 δοκιμάσαμε 5 εξαιρετικά whiskies...
TASTING DAY #63 • THE HIGHLAND PARK JOURNEY

TASTING DAY #63 • THE HIGHLAND PARK JOURNEY

Η τοποθεσία του Highland Park στα Orkney και το γεγονός ότι είναι το βορειότερο αποστακτήριο ουίσκι της Σκωτίας, το κάνει σίγουρα μοναδικό. Όταν εισέρχεται κάποιος από την εντυπωσιακή πύλη, η διάταξη των πανέμορφων κτηρίων καλυμμένων με τούβλα, που συνδέονται με...
TASTING DAY #62 • CABINET OF CURIOSITIES

TASTING DAY #62 • CABINET OF CURIOSITIES

Το cabinet of curiosities εμφανίστηκε στην Ευρώπη την εποχή της Αναγέννησης και αποτελεί τον πρόγονο του σύγχρονου μουσείου. Έπαιξε επίσης θεμελιώδη ρόλο στην ανάπτυξη της σύγχρονης επιστήμης, ακόμα κι αν δεν ήταν πάντα τόσο «επιστημονικό», αφού δεν ήταν ασυνήθιστο να...
TASTING DAY #61 • THE TAMDHU JOURNEY VOL 2

TASTING DAY #61 • THE TAMDHU JOURNEY VOL 2

Η Tasting Day #61 επιβιβάστηκε στην βικτωριανή ατμομηχανή της, με προορισμό τον σταθμό Dalbeallie, στο Speyside. Βρισκόμαστε στο 1867 και ένα νέο αποστακτήριο ξεκινάει την παραγωγή του, δίπλα στον σιδηρόδρομο στις όχθες του ποταμού Spey. Είναι το Tamdhu “ίσως το πιο...
ABERLOUR Whisky Dinner

ABERLOUR Whisky Dinner

Το Aberlour μεταφράζεται από τα γαελικά ως “το στόμα του αφρισμένου ρυακίου” και πιθανώς αναφέρεται στην πηγή του Αγίου Drostan, που απεικονίζεται και στο λογότυπο. Ο Άγιος ήταν μαθητής του πολύ σημαντικού για τη Σκωτία Άγιου Columba, γνωστού ως “Ο Φωτιστής της...