TASTING DAY #61 • THE TAMDHU JOURNEY VOL 2

TASTING DAY #61 • THE TAMDHU JOURNEY VOL 2

Η Tasting Day #61 επιβιβάστηκε στην βικτωριανή ατμομηχανή της, με προορισμό τον σταθμό Dalbeallie, στο Speyside. Βρισκόμαστε στο 1867 και ένα νέο αποστακτήριο ξεκινάει την παραγωγή του, δίπλα στον σιδηρόδρομο στις όχθες του ποταμού Spey. Είναι το Tamdhu “ίσως το πιο...
ABERLOUR Whisky Dinner

ABERLOUR Whisky Dinner

Το Aberlour μεταφράζεται από τα γαελικά ως “το στόμα του αφρισμένου ρυακίου” και πιθανώς αναφέρεται στην πηγή του Αγίου Drostan, που απεικονίζεται και στο λογότυπο. Ο Άγιος ήταν μαθητής του πολύ σημαντικού για τη Σκωτία Άγιου Columba, γνωστού ως “Ο Φωτιστής της...
TASTING DAY #59 • SMOKEHEAD JOURNEY

TASTING DAY #59 • SMOKEHEAD JOURNEY

και βασιλόpeatα Ήρθε η ώρα να κόψουμε την πίτα μας για τη νέα χρονιά και αφού είναι η βασιλόpeatα του The Tasters Club, τη συνδυάσαμε με πολύ καπνό και τύρφη. Η Tasting Day #59 επέστρεψε σε ένα journey, αυτή τη φορά δοκιμάζοντας Smokehead. Η ανεξάρτητη εμφιάλωση της...
Tasting Day #25 – BACK TO SPEYSIDE

Tasting Day #25 – BACK TO SPEYSIDE

Το Speyside φιλοξενεί μερικά από τα πιο όμορφα και καταπράσινα τοπία της Σκωτίας, καθώς επίσης και τα μισά περίπου αποστακτήρια της χώρας. Βρίσκεται στα μαγευτικά Highlands, ανατολικά του Inverness, και φτάνει από τη γοητευτική ακτή Moray ως το Εθνικό Πάρκο...