Tasting Day #75 • Like a Virgin Oak

Tasting Day #75 • Like a Virgin Oak

Τα φρέσκα δρύινα βαρέλια λευκής δρυός, τα επονομαζόμενα “virgin oak” χρησιμοποιούνται κυρίως στις ΗΠΑ για την ωρίμαση του ουίσκι. Στην Αμερική ο νόμος ορίζει ότι το ουίσκι πρέπει να ωριμάζει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε φρέσκα, καμένα βαρέλια από αμερικανική λευκή...