by The Tasters Club | Οκτ 15, 2025 | PAST EVENTS, Tasting Days
To 2000, ο John Glaser ίδρυσε την Compass Box Whisky Company, με ένα όραμα· να αναδείξει την τέχνη του blending σε νέα ύψη. Μέσα σε μόλις 25 χρόνια, η Compass Box έχει κατακτήσει τον κόσμο του ουίσκι όχι ως ένα παραδοσιακό αποστακτήριο, αλλά ως ανεξάρτητος δημιουργός...
by The Tasters Club | Ιούλ 12, 2025 | PAST EVENTS, Tasting Days
Αν μπορούμε να δώσουμε έναν ορισμό για το ουίσκι θα λέγαμε ότι ένα αλεσμένο σιτηρό, μετατρέπεται μετά από ζύμωση σε μπίρα, την οποία αποστάζουμε και το αλκοολούχο ποτό που παράγεται, παλαιώνει σε ξύλινα βαρέλια, για να πάρουμε το τελικό προϊόν. Αυτή η κοινή πορεία...
by The Tasters Club | Μάι 5, 2025 | PAST EVENTS, Tasting Days
Πολλοί συγγραφείς έχουν βρει έμπνευση σε ένα μπουκάλι ουίσκι. Mark Twain, James Joyce, Ernest Hemingway, Charles Bukowski και πολλοί άλλοι. Ο εθνικός ποιητής της Σκωτίας, Robert Burns, έγραψε δεκάδες έργα που αναφέρονται ή επικεντρώνονται στο ουίσκι, όπως το “Scotch...
by The Tasters Club | Σεπ 23, 2022 | PAST EVENTS, Tasting Days
Το cabinet of curiosities εμφανίστηκε στην Ευρώπη την εποχή της Αναγέννησης και αποτελεί τον πρόγονο του σύγχρονου μουσείου. Έπαιξε επίσης θεμελιώδη ρόλο στην ανάπτυξη της σύγχρονης επιστήμης, ακόμα κι αν δεν ήταν πάντα τόσο «επιστημονικό», αφού δεν ήταν ασυνήθιστο να...
by The Tasters Club | Οκτ 17, 2021 | PAST EVENTS, Tasting Days
Οι Ανεξάρτητοι Εμφιαλωτές whisky, αγοράζουν βαρέλια από αποστακτήρια και τα εμφιαλώνουν με τη δική τους ετικέτα. Παρόλο που δεν αποστάζουν οι ίδιοι, διαχειρίζονται το γευστικό προφίλ του ουίσκι, ανάλογα με το πόσο καιρό πρέπει να ωριμάσει επιπλέον ή χρησιμοποιώντας...
