Kάθε Δεκέμβριο το The Tasters Club διοργανώνει μια εορταστική Tasting Day. Μια βραδιά με χριστουγεννιάτικη διάθεση και whisky. Φέτος τo Macallan έχει συμπληρώσει 200 χρόνια από την ίδρυσή του και με αφορμή αυτή την επέτειο το Christmas Whisky Dinner ήταν αφιερωμένο σε αυτό το εμβληματικό whisky. Το Macallan είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα brands στον κόσμο, θεωρείται από τα κορυφαία single malt, με μεγάλη γκάμα εκφράσεων και αποτελεί ένα σύμβολο πολυτέλειας και αυθεντικότητας.
Όπως αρμόζει σε μια τέτοια επέτειο μιλήσαμε για την ιστορία του Macallan, μοναδικές λεπτομέρειες της παραγωγής του, σημαντικά milestones, το καινούργιο αποστακτήριο και δοκιμάσαμε 4 εμφιαλώσεις ενώ άλλες 2 συνόδεψαν το δείπνο μας.
Η βραδιά περιλάμβανε:
WELCOME COCKTAIL
με The Macallan Double Cask 12 Years Old
WHISKY TASTING
The Macallan Double Cask 15 Years Old 43%
The Macallan Sherry Oak Cask 18 Years Old 43%
The Macallan Rare Cask 2023 43%
The Macallan Classic Cut 2022 52,5%
WHISKY DINNER
Πιάτο #1
Βελουτέ από καπνιστό κουνουπίδι
τριμμένο τυρί Stilton, λάδι από σχοινόπρασσο & καβουρδισμένα καρύδια
Πιάτο #2
Μενταγιόν από μοσχαρίσιο φιλέτο γάλακτος
τερίνα σελινόριζας, baby λαχανικά βουτύρου, σάλτσα πράσινου πιπεριού Μαδαγασκάρης
με The Macallan Double Cask 12 Υears Οld 43%
Πιάτο #3
Biscuit Σοκολάτας
πραλίνα αμυγδάλου, καραμέλα βουτύρου & mousse σοκολάτας Grand Crue
με The Macallan Sherry Oak Cask 12 Years Old 43%
Tην εκδήλωση διηύθυναν η Άννα Μεταξά (The Macallan Regional Brand Ambassador – Eastern Europe & Greece), η Ναταλία Λιβιτσάνου (Brand Specialist for The Macallan in Greece) και ο Γιάννης Μηλιώνης.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου στο Explorer’s Bar του NJV Athens Plaza Hotel.
Ευχαριστούμε την εταιρία Coca Cola 3E για την πολύτιμη βοήθειά της.
photos by Δημήτρης Στενίδης
bottles photos by Γιάννης Μηλιώνης
