Ένα χρόνο μετά το Νόμο για τα Οινοπνευματώδη Ποτά του 1823 (Spirits Act), ο ιδρυτής του The Glenlivet distillery George Smith, ήταν ένας από τους πρώτους παραγωγούς που έλαβε άδεια απόσταξης ουίσκι – προς μεγάλη απογοήτευση όλων των υπόλοιπων παράνομων αποσταγματοποιών στην κοιλάδα Livet, που απειλούσαν να κάψουν το αποστακτήριό του. Σε μια προσπάθεια να προστατευτεί, κουβαλούσε πάντα ένα ζευγάρι πιστόλια πυριτόλιθου, καθιστώντας σαφές ότι δεν φοβόταν να τα χρησιμοποιήσει. Δύο αιώνες μετά, το The Glenlivet είναι μόνιμα στις 2 πρώτες θέσεις με τις περισσότερες πωλήσεις single malt στον κόσμο και πρώτο στις ΗΠΑ!
Το 2024 το αποστακτήριο The Glenlivet γιόρτασε τα 200 χρόνια του και είναι άλλη μία επέτειος στην ιστορία του whisky, που θα ήταν αδιανόητο για το The Tasters Club να μην τιμήσει με μια ξεχωριστή γευσιγνωσία. Η Tasting Day #83 ήταν αφιερώμενη στο εμβληματικό whisky της “valley of the smooth-flowing one”, το “rare old Glenlivet”, όπως το ανέφερε ο Charles Dickens όταν παρότρυνε να το δοκιμάσουν οι φίλοι του.
Δοκιμάσαμε:
The Glenlivet
12 years old 43%
200 years anniversary edition
12 years old 43%
80s bottling
12 years old Licensed Dram 48%
21 years old 43%
The Sample Room Collection
Guardian’s Chapter 48,7%
Enigma 60,6%
14 years old Single Cask Butt 2022 61,9%
Την παρουσίαση έκανε ο Γιάννης Μηλιώνης.
Η γευσιγνωσία έγινε την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2024 στον Όμιλο Αντισφαίρισης Αθηνών.
Μετά τη γευσιγνωσία σερβιρίστηκε ένα πιάτο με σνίτσελ κοτόπουλο, πατάτες και σαλάτα, το οποίο συνοδέψαμε με The Glenlivet 15 ετών.
Ένεκα της επετείου κληρώθηκε 1 συλλεκτική φιάλη The Glenlivet 12 ετών 200 years anniversary edition σε έναν τυχερό.
Ευχαριστούμε την εταιρία Pernod Ricard Hellas για την πολύτιμη βοήθειά της.
photos by Δημήτρης Στενίδης
bottles photos by Γιάννης Μηλιώνης
