Saint Patrick’s Tasting Day #76 • The Waterford Journey

Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick’s Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου και είναι μια ημερομηνία ταυτισμένη με την Ιρλανδία. Ο Άγιος Πατρίκιος είναι ο προστάτης άγιος του σμαραγδένιου νησιού και αυτή τη μέρα γιορτάζεται η μνήμη του. Αυτή η επέτειος αποτελεί αφορμή στους απανταχού Ιρλανδούς για τον εορτασμό της καταγωγής τους, αλλά και του ιρλανδέζικου τρόπου ζωής όχι μόνο για τους ίδιους, αλλά και τους φίλους τους σε όλον τον πλανήτη.

Αφορμή λοιπόν και για το The Tasters Club να γιορτάσει αυτή την επέτειο με μια Ιρλανδική βραδιά, αλλά αντί να ντυθεί στα πράσινα…τα έβαψε μπλέ! Η Tasting Day #76 ήταν αφιερωμένη στο Waterford. Το Waterford Distillery ιδρύθηκε το 2015 από τον Mark Reynier, πρώην συνιδιοκτήτη του Bruichladdich. Εδρεύει σε ένα πρώην ζυθοποιείο της Guinness στις όχθες του ποταμού Suir. Δίνουν έμφαση στο τοπικό κριθάρι, σε συνεργασία με φάρμες σε όλη την Ιρλανδία και τοποθετούν το terroir στο κέντρο της παραγωγικής διαδικασίας, κυκλοφορώντας εμφιαλώσεις Single Farm.

Η SAINT PATRICK’S TASTING DAY ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕ:

WHISKY TASTING

Waterford

Irish Single Malt Whisky

Biodynamic – Luna 1.1 50%

Organic Gaia 1.2 50%

The Cuvée 50%

Peated Lacken Edition 1.1 50%

Peated Woodbrook Edition 1.1 50%

STREET FOOD BOUFFET

Mini hot dog 

Mini burger 

Mελιτζανοκροκέτες 

Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη

Τορτίγια με κοτοσαλάτα 

Σαλάτα ρόκα, παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα και ρόδι

Μηλοπιτάκια

MAZI ME

Dathènes

μια craft lager, αργής ζυθοποίησης, με πλούσια γεύση, γλυκό φινίρισμα και επίγευση, μια μπίρα αφιερωμένη στην Αθήνα μας, το φως και τον χαρακτήρα της.

Την παρουσίαση έκανε ο Γιάννης Μηλιώνης.

Η γευσιγνωσία έγινε την Τετάρτη 13 Μαρτίου 2023 στην Cava Halari, Λ. Αθηνών-Πειραιώς 54, Πειραιάς


Ευχαριστούμε την εταιρία Deals για την πολύτιμη βοήθειά της.

photos by Γιώργος Παπαχαραλάμπους

bottles photos by Γιάννης Μηλιώνης

The Tasters Club Tasting Day 76 Waterford whisky tasting
The Tasters Club Tasting Day 71 Blanton’s bourbon tasting