Είναι το Springbank το πιο cult whisky brand; Είναι λογικός ο “ντόρος” γύρω από το όνομά του; Μπορούν να εξηγηθούν οι υψηλές τιμές στις εμφιαλώσεις του; Το σίγουρο είναι ότι συγκεντρώνει μοναδικά χαρακτηριστικά, που το κάνουν να ξεχωρίζει και να προκαλεί το ενδιαφέρον. Ένα από τα ελάχιστα οικογενειακά αποστακτήρια στη Σκωτία και το παλαιότερο, με όλη τη διαδικασία παραγωγής να γίνεται στον ίδιο χώρο και τη μοναδική διαδικασία απόσταξης (ούτε διπλή, ούτε τριπλή) για το Springbank. 

Αυτά και άλλα πολλά θα συζητήσουμε για το whisky geek’s distillery, δοκιμάζοντας 5 Springbank εμφιαλώσεις στην Tasting Day #89, για ένα από τα μόλις τρία αποστακτήρια που έχουν απομείνει στο Campbeltown και που για τους ιδιοκτήτες του δεν υπάρχει απλώς για να παράγει ουίσκι, αλλά και για να δημιουργεί μελλοντικές θέσεις εργασίας και ασφάλεια για τις οικογένειες που ζουν στην περιοχή.

Μετά τη γευσιγνωσία θα σερβιριστεί φαγητό, το οποίο θα συνοδέψουμε με επιπλέον whisky.