Ήρθε η ώρα να κόψουμε την πίτα μας για τη νέα χρονιά. Άλλη μία παράδοση του The Tasters Club, όπου η Bασιλόpeatα ολοκληρώνει μια γευσιγνωσία whisky και το φλουρί της, δίνει μια φιάλη στον τυχερό για Καλή Χρονιά. Η Tasting Day #85 είναι αφιερωμένη σε ένα από τα παλαιότερα αποστακτήριο της Σκωτίας και μάλιστα ένα από τα εννέα που ιδρύθηκαν τον 18ο αιώνα και λειτουργούν ακόμα. To Bowmore είναι ιδιαίτερα αγαπητό και δημοφιλές single malt, γιατί συνδυάζει τον καπνό του Islay με πιο γλυκές και φρουτώδεις νότες, δημιουργώντας ένα πιο εκλπεπτυσμένο τυρφώδες προφίλ. 

Μετά το τέλος της γευσιγνωσίας και πριν την κοπή της πίτας θα σερβιριστεί Black Angus Βurger με τομάτα, μαρούλι, τυρί cheddar, chutney καπνιστής πανσέτας & μαγιονέζα bourbon, μαζί με baby τηγανιτές πατάτες σε βούτυρο με μεδούλι, μυρωδικά & ανθό αλατιού, το οποίο θα συνοδέψουμε με Bowmore Legend.