Ήρθε η ώρα να κόψουμε την πίτα μας για τη νέα χρονιά. Άλλη μία παράδοση του The Tasters Club, όπου η Bασιλόpeatα ολοκληρώνει μια γευσιγνωσία whisky και το φλουρί της, δίνει μια φιάλη στον τυχερό για Καλή Χρονιά. Η Tasting Day #72 είναι αφιερωμένη σε ένα αγαπημένο αποστακτήριο με φανατικούς φίλους και υπέροχες εμφιαλώσεις. To The Balvenie είναι ένα από τα πιο δημοφιλή single malt στον κόσμο, με πωλήσεις που ξεπερνούν τις 4 εκ. φιάλες, ενώ ανήκει στην πολύ μικρή κατηγορία αποστακτηρίων που ακολουθεί το ίδιο όλη τη γραμμή παραγωγής.

Μετά το τέλος της γευσιγνωσίας και πριν την κοπή της πίτας θα γευματίσουμε με χοιρινό πανέ με πάνκο και πατάτες country style με spicy mayo, τα οποίο θα συνοδέψουμε με Monkey Shoulder.