Η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick’s Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου και είναι μια ημερομηνία ταυτισμένη με την Ιρλανδία. Ο Άγιος Πατρίκιος είναι ο προστάτης άγιος του σμαραγδένιου νησιού και αυτή τη μέρα γιορτάζεται η μνήμη του. Αυτή η επέτειος αποτελεί αφορμή στους απανταχού Ιρλανδούς για τον εορτασμό της καταγωγής τους, αλλά και του ιρλανδέζικου τρόπου ζωής όχι μόνο για τους ίδιους, αλλά και τους φίλους τους σε όλον τον πλανήτη.

Αφορμή λοιπόν και για το The Tasters Club να ντυθεί στα πράσινα και να διοργανώσει μία ακόμα Saint Patrick’s Tasting Day! Φέτος δεν επιλέξαμε απλώς ένα ιρλανδικό ουίσκι, αλλά ένα όνομα που έφερε ξανά την απόσταξη στην καρδιά του Δουβλίνου, αφού το Teeling είναι το πρώτο νέο αποστακτήριο στην πόλη μετά από περισσότερα από 125 χρόνια. Μια γευσιγνωσία που δεν τιμά απλώς την Ιρλανδία. Τιμά το θάρρος να ξαναχτίζεις κάτι από την αρχή. Όπως έχουμε ξαναπεί κάθε γιορτή που ενώνει διαφορετικούς ανθρώπους, κουλτούρες, συνήθειες και μας κάνει να περνάμε όμορφα, ταιριάζει στη φιλοσοφία μας. Πόσο μάλλον όταν έχουμε ένα ουίσκι που η οικογένεια Teeling κουβαλάει την παράδοσή του από το 1782 και οι απόγονοι δεν ξεκίνησαν απλώς ένα brand, ξεκίνησαν μια αναγέννηση.