TASTING DAY #62 • CABINET OF CURIOSITIES

SOLD OUT

Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου

Το cabinet of curiosities εμφανίστηκε στην Ευρώπη την εποχή της Αναγέννησης και αποτελεί τον πρόγονο του σύγχρονου μουσείου. Έπαιξε επίσης θεμελιώδη ρόλο στην ανάπτυξη της σύγχρονης επιστήμης, ακόμα κι αν δεν ήταν πάντα τόσο «επιστημονικό», αφού δεν ήταν ασυνήθιστο να εκθέτουν αποξηραμένο αίμα δράκου ή μυθικούς σκελετούς ζώων στις συλλογές τους. Ένα cabinet of curiosities αποθήκευε και εξέθετε μια μεγάλη ποικιλία αντικειμένων και τεχνουργημάτων, με ιδιαίτερη κλίση προς το σπάνιο, εκλεκτικό και απόκρυφο. Μέσα από την επιλογή αυτών των αντικειμένων, ειπώθηκε μια συγκεκριμένη αφήγηση για τον κόσμο και την ιστορία του.

Ένα cabinet of curiosities δημιουργήσαμε και εμείς για την Tasting Day #62, σε ένα ιδιαίτερο ξεκίνημα για τη νέα σεζόν, με 5 εμφιαλώσεις που εξάπτουν την περιέργεια να τις δοκιμάσουμε. Blends από διαφορετικές χώρες, διαφορετικά αποστάγματα, πειραματικά projects και… τετράγωνα βαρέλια! Ακόμα και ο χώρος θα παραπέμπει σε μια άλλη εποχή, αφού το Μέγαρο Λ. Λυμπρίτη που θα πραγματοποιηθεί η γευσιγνωσία, κτίστηκε το 1888 σε σχέδια του Ερνέστου Τσίλλερ (1837-1923) και συγκαταλέγεται στη κατηγορία των πυργοειδών επαύλεων.

Θα δοκιμάσουμε

Compass Box Affinity 46%
Blend of Scotch Whisky and Calvados

Bruichladdich Celtic Nations 46%
Blended malt (Bruichladdich Single Malt Whisky and Cooley Single Malt Irish Whiskey)
1 of 7200 bottles

Square Barrel Aultmore 16 years old 49%
Distilled 1990 – Cask no 1

Glenfiddich Project XX 47%
Experimental Series 2
Vat από επιλογή 20 βαρελιών από 20 Malt Masters

Adelphi The Glover 18 years old 49,2%
Blended malt (A fusion of Japanese Hanyu whisky and Scotch from Longmorn and Glen Garioch)
Bottled 2017, 1 of 1406 bottles

Την παρουσίαση θα κάνει ο Γιάννης Μηλιώνης.