TASTING DAY #57 • SUNDAY WHISKEY SUNDAY

SOLD OUT

an Irish Whiskey Tasting

Κυριακή 28 Νοεμβρίου

Στα μέσα του 19ου αιώνα υπήρχαν 88 αδειοδοτημένα αποστακτήρια στο νησί της Ιρλανδίας. Στα μέσα της δεκαετίας του 1980 υπήρχαν μόνο 2. Μέχρι το 2013, υπήρχαν 4. Από τότε, υπήρξε μια μαζική αναζωπύρωση και στα επόμενα χρόνια έγιναν 8, μετά 15 και το 2020 έφτασαν τα 38, ενώ έρχονται ακόμη περισσότερα, καθώς αρκετά βρίσκονται στη φάση του σχεδιασμού. Το ιρλανδικό ουίσκι είναι αυτή τη στιγμή η ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο. 

Πολύ δημοφιλές παγκοσμίως μέχρι την περίοδο του Μεσοπολέμου, άρχισε η πτώση του κατά την ποτοαπαγόρευση, ενώ στη δεκαετία του 1930, η Ιρλανδία υπέστη έναν εμπορικό πόλεμο από τη Βρετανία, η οποία περιόρισε τις εξαγωγές των προϊόντων της παντού εντός της Βρετανικής Αυτοκρατορίας. Ακολούθησε ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος, όταν και πάλι σταμάτησαν οι εξαγωγές, ενώ ταυτόχρονα ανέβαινε η δημοφιλία του σκωτσέζικου whisky, αυτού που παλιότερα οι Ιρλανδοί πρόσθεσαν ένα “e” για να διαφοροποιηθούν! Τριπλή απόσταξη, μη βυνοποιημένο κριθάρι και άλλες… shamrock ιστορίες, στην Tasting Day #57.

Θα δοκιμάσουμε

Dubliner Bourbon Cask 40%
Blended Irish Whiskey

Samuel Gelston’s Single Pot Still 40%

The Irishman Single Malt 40%

Kinahan’s Small Batch 46%
Blended Irish Whiskey

Writer’s Tears Double Oak 46%
Blended Irish Whiskey

Dingle Single Malt Core Range 46,3%

Redbreast 12 years old Single Pot Still – Cask Strength 55,8% 

Μετά το τέλος της γευσιγνωσίας θα απολαύσουμε ένα μικρό γεύμα μαζί με Dubliner Whiskey & Honeycomb και Samuel Gelston’s Blended Irish Whiskey.

Την παρουσίαση θα κάνει ο Γιάννης Μηλιώνης.

Ευχαριστούμε τις εταιρίες Concepts, Drinks & Co, Granikal, Sky Spirits και Cava Anthidis για την πολύτιμη βοήθειά τους.

ΜΕΤΡΑ COVID
Σύμφωνα με τα νέα μέτρα για τους χώρους εστίασης, για να πάρετε μέρος στην εκδήλωση θα πρέπει να είστε εμβολιασμένοι ή νοσήσαντες (έως 6 μήνες από τη διάγνωση). Έλεγχος βεβαίωσης εμβολιασμού ή νόσησης και έλεγχος ταυτοπροσωπίας θα γίνεται στην είσοδο με την εφαρμογή covid free app. Παρακαλούμε πολύ να προσέλθετε με μάσκες.